2009年10月29日

三輝星

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「味は兎も角、接客が……」と言う噂を、
たびたび耳にしていたラーメン屋さん。


行ってみました。


食べたのは塩そば。

佐野ラーメンのような平打ち麺ですが、モチモチ弾力があって美味しい。

スープは少ししょっぱいけど、これは娘に合わせて薄味ばかり食べてるからだと思う。
最近、ラーメンに限らず、外食は大概しょっぱく感じるので仕方ない。

チャーシューはトロトロで美味しい。


私には充分美味しかったし、
奥さんの接客もテキパキしてて寧ろ好きです。
確かに、ご主人の声は一度も聞けませんでしたが
ひとりで黙々と作ってるんだから良いんじゃないかな〜。


また行きます。
posted by さきちゃん at 16:49| Comment(0) | 下北沢拉麺部 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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